Întreținerea și gestionarea depozitelor frigorifice gravitează în principal în jurul a trei aspecte: pornire, management și înlocuire a funcționării și schimbarea înghețului. Conținutul specific este următorul:
1. Pregătirea pornirii
Înainte de a porni depozitul frigorific, verificați dacă supapele unității sunt într-o stare normală de pornire
Verificați dacă sursa de apă de răcire este suficientă și după ce porniți alimentarea, setați temperatura conform cerințelor.
2. Managementul operațiunii
Verificați dacă există vreun sunet anormal în timpul funcționării echipamentului;
Verificați dacă temperatura din bibliotecă scade;
Verificați dacă frigul și căldura evacuarii de aspirație sunt clare și dacă efectul de răcire al condensatorului este normal.
3. Ventilatie si dezghetare la frigider
Depozitarea la rece pentru conservarea alimentelor și depozitul de conservare a fructelor și legumelor vor elibera unele gaze în timpul depozitării mărfurilor, iar atunci când se acumulează într-o anumită măsură, va provoca deteriorarea mărfurilor. Prin urmare, depozitul frigorific trebuie ventilat în mod regulat în timpul utilizării, de exemplu o dată pe săptămână. Ora este aleasă dimineața devreme când temperatura este scăzută.
Dezghețarea se referă în principal la dezghețarea evaporatorului frigorific, atunci când depozitul frigorific este utilizat pentru o perioadă de timp, este necesar să se îndepărteze efectul de refrigerare al depozitării la rece în timp. La curățare, acoperiți depozitul din biblioteca forestieră.
Metodele de dezghețare pot fi selectate: dezghețare tub electric, spălare cu apă, dezghețare cu fluor fierbinte, dezghețare artificială, dezghețare cu fluor fierbinte și dezghețare electrică.
Cele de mai sus sunt problemele cărora trebuie să se acorde atenție în întreținerea și gestionarea depozitelor frigorifice și ar trebui să analizăm problemele specifice atunci când folosim depozitul frigorific.
